זמרת סופרן דרמטי בעלת קול עשיר:

​

״קול עצמתי ומלא הבעה״ דניאל ברנבוים

״״זמרת נפלאה, מוזיקלית ביותר, אמנית גדולה״ הילדה צאדק

״מוזיקליות אדירה, הבעה דרמטית ועצמה של הקול״ אודו צימרמן

​

אירית מופיעה כסולנית על במות הקונצרטים בארץ ובעולם עם תזמורות שונות בינהן: התזמורת הסימפונית ירושלים, תזמורת שלזוויג הולשטיין, אנסמבל סולני תל אביב  ועוד.

 

הופעותיה הקאמריות בישראל, גרמניה, צרפת, אנגליה, ארה״ב ויוון ברסיטלים של שירים אמנותיים מהרפרטואר הרומנטי זכו לתשואות נלהבות

 

אירית יצרה מופעים שמשלבים שירה קלאסית ופלמנקו ומוזיקה לאטינית.

מופעים מקוריים אלה בנויים על שיתופי פעולה עם טובי אמני הפלמנקו בארץ ונוצרו מתוך מסע של היכרות והתאהבות באמנות הפלמנקו זכו להצלחה ניכרת אצל הקהל הרחב בפסטיבלים, תיאטראות ובאירועים מיוחדים.

 

במופעים אחרים יצרה דיאלוג עם אמנים ג׳מייקנים וברזילאים שהביאו את מוזיקה של ארצותיהם. 

 

את השכלתה המוזיקלית החלה אירית באקדמיה למוזיקה בירושלים, אותה סיימה בהצטיינות, המשיכה אצל פרופ' ורה רוז'ה בלונדון, ובתכנית האופרה של ה- ROYAL NORTHERN COLLEGE OF MUSIC במנצ'סטר שם אודישן הכניסה שלה זיכה אותה במקום הראשון.

 

השתתפה בכיתות אומן של רנטה סקוטו, פרנקו זפירלי, וולטר ברי, פרופ' הילדה צאדק, וכן לאורך שנים בסדנאות האופרה הבינלאומיות בת"א. 

 

אירית שטרק זכתה במלגת ההצטיינות של קרן שרת, במלגת הצטיינות של העמותה לאופרה בישראל ללימודים בניו יורק, ובמענק לעידוד מוזיקאים מצטיינים מעמותת צפונות תרבות בישראל.

 

אירית נמנית עם סגל ההוראה במכללה האקדמית קרית אונו